Orak Arik Sayuran
Mari para ibu rumah tangga yang gemar memasak, cobalah memasak orak arik sayuran, dengan bahan yang mudah di cari di pasar maupun minimarket.Berikut cara memasak orak arik sayuran.
BAHAN :
- 150 grm kol, di iris tipis
- 2 sdm minyak menumis
- 2 butir telur ayam, kocok
- 50 grm wortel, potong korek api
- 2 utas kacang panjang, potong 3 cm
- Garam (sckpnya)
- 2 batang seledri iris
- 30 ml air
BUMBU HALUS :
- 4 buah cabai merah keriting
- 4 butir bawang merah
- 2 siung bawang putih
- ½ sdt merica butir ( sckpnya)
CARA MEMBUAT :
- Buang tulang daun kol, iris tipis-tipis.Lalu panaskan minyak sckpnya, tumis bumbu hingga harum.Masukkan telur, buat orak-arik.
- Masukkan wortel dan kcang panjang jangan terlalu matang. Masukkan kol, aduk aduk rata.
- Tambahkan garam sckpnya dan seledri, aduk aduk rata. Masukkan air, masak hingga matang dan meresap.
- Angkat dan sajikan di piring saji.
SELAMAT MENCOBA!!!!
No comments:
Post a Comment